Это искусство.

Это карамель.







Трудно поверить, но все это в принципе съедобно. Во всяком случае очень сладко...





На одном из стендов показывали искусство работы с карамелью.





Работы были за пластиком и все время вращались, поэтому много бликов.





Команда занималась разнонаправленной деятельностью.





Одни творили...





Другие показывали работу с шоколадом...





Несколько более крупных планов.



































Собирается новое чудо.





Работа медленная и кропотливая.





Будет новая фигурка.























Более мелкие работы из карамели.











Главное не торопиться.





В другом углу дают попробовать украсить блюдо....





Видно, что рука не "твердая".











Инструментарий современного кондитера очень разнообразный.






Это целая наука и профессия - работать с карамелью.