ЕЖЕДНЕВНЫЙ ЖЖУРНАЛ (fekalipsis) wrote,
ЕЖЕДНЕВНЫЙ ЖЖУРНАЛ
fekalipsis

Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier

Оригинал взят у horoshiyblog в Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier
Недавно появилось у нас такое пиво в стиле Munich Helles Lager. Бамбергская пивоварня Schlenkerla известна своими копчеными сортами пива, которые я очень люблю. Почему? Потому что они пахнут костром, а на вкус - как копченое сало :) Разве можно такое не любить? :)))

Какой на вкус этот Helles Lagerbier? Вот если взять любой немецкий коммерческий хелль и приправить его чууууть-чуть дымным привкусом - это будет оно. Что разочаровало - так это то, что копчености тут (в отличие от их других сортов) крайне мало. Хелль с мощной копченостью - это было бы интересно. Но хелль в котором копченность присутствует только "для вида" - это несколько меньше чем ожидаешь от Шленкерлы. Как просто хелль - вкусно. Но как копченный хелль от Шленкерлы - он явно недостаточно копченый. Примерно такое же на вкус пиво варят в пивном ресторане Mirzaani в Кутаиси - оно тоже копченное, но значительно меньше, чем хотелось бы.

Оценка: 7 из 10


Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments